Så tycker våra kunder

Jonna skrev ett mail till oss för att berätta vad hon tycker om GI-boxen. Varsågod, detta är hennes historia:

Jag älskar GI-mat och har ätit det i omgångar i ett par år. Jag gick faktiskt ner 40kg för ett par år sedan med hjälp av GI-kost. Pga sjukdom samt annorlunda leverne (Läs: lathet) så gick jag upp mycket igen. Jag har följt Ola i ett par år och läst hans böcker samt sett honom på TV. När jag läste att man kunde få GI-boxen i Gävle så beställde jag vilket skulle visa sig vara det bäst tagna beslutet 2013!
 
Jag är vanligtvis kräsen i maten, är en sådan där "pillare" som pillrar ut saker jag inte tycker om när det serveras mat, men detta har inte hänt än med någon av GI-boxarna. Jag är väldigt positivt överraskad av maten. Att fryst mat som levereras i lådor kunde vara så gott hade jag aldrig trott!
 
Jag jobbar skift vilket innebär att det är svårt att få in fasta rutiner (vilket var en stor bidragande faktor i min senaste viktuppgång) och att värma mat i micron passar mig perfekt då jag sällan orkar ställa mig och laga mat efter tex tre nätter på rad med jobb. För övrigt tycker jag att det är ganska tråkigt att laga mat.. Jag äter boxarna ibland på helgerna istället för på vardagarna då min sambo också jobbar skift och när vi har en ledig vardag tillsammans lagar vi gärna mat ihop.
 
Jag har inte ätit GI-boxen så länge än så jag har inte märkt av någon stor viktnedgång ännu. De första dagarna märkte jag att jag var mindre svullen, inte så konstigt då jag numera äter BRA kolhydrater istället för dåliga. Den största positiva hälsoeffekten jag märkt av är min mage. När jag var 17 år opererades jag för gallsten och har efter det haft stora problem med magen. Jag har ofta, nästan alltid, fått magknip efter mat vilket har resulterat i kallsvettningar, problem att koncentrera mig samt akuta toalettbesök, men jag har inte en enda gång upplevt detta efter en måltid bestående av en GI-box. Detta är, för mig, en större vinst än en slankare midja (vilket jag ju i och för sig också hoppas på).
 
Jag har rekommenderat GI-boxen till alla mina vänner och kommer att fortsätta med det. Alla vinner på att äta GI-kost, även om man inte önskar att just gå ner i vikt!

Tack Jonna för dina fina ord - vi suger åt oss och sträcker på ryggarna!

När Mia nedkommit med sitt tredje barn och kort efter skulle påbörja en TV-inspelning kontaktade hon GI-boxen för att "på ett hälsosamt sätt gå ner de tio extra kilon som kom med graviditeten". Klart vi vill hjälpa till då!

Så här säger Mia själv om upplevelsen med GI-boxen:
”Jag är supernöjd! Det är just enkelheten i kombination med att rätterna smakar så fräscht! Och vetskapen om att jag håller mig inom ramen för viktminskning. GI-boxen passar perfekt på inspelning, i vardagen och på turné. Även min tolvåriga grabb har värmt sig en och annan förpackning efter skolan och det är ett bra betyg!”

Väl bekomme, Mia! Vi är glada över att ha kunnat hjälpa dig!

Körledaren och artisten Gabriel Forss kände att scenkläderna satt allt tightare. Till slut fick han nog och bestämde sig för att bli av med överskottskilona som smugit sig på efter resor, sena spelningar och slarv med maten.

”GI-boxen blev min räddning. Maten är både nyttig och god. Och färdiglagad. Dessutom får jag allt hem till dörren. Enklare än så här blir det inte, bara att värma maten och äta”, säger Gabriel som rasade i vikt snabbare än han trodde var möjligt.

”Idag kommer jag i alla mina scenkläder, och många av dem har nästan blivit för stora – ett problem som jag gärna lever med”, fortsätter Gabriel.

Gabriel kombinerade den nyttiga maten med att också börja jogga. Han säger att den snabba viktnedgången gav honom en sådan kick att motionen bara kom med på köpet.

”Jag tycker maten är jättegod. Om jag ska nämna någon favorit blir det nog Pannbiffarna med blomkålsgratäng”, säger Gabriel.

GI-boxen blev starten på en nyttigare livsstil
Gabriel har fortsatt gå ner i vikt efter fyraveckorsprogrammet. Idag byter han inte ut alla måltider till den färdiglagade GI-maten, men ser alltid till att ha några boxar hemma för de dagar han inte har tid eller lust att laga mat.

”Med GI-boxen har jag fått upp ögonen för nya ingredienser som jag tidigare inte smakat. Dessutom har jag lärt mig hur stor en ”normalportion” är. Dessa insikter har inneburit att jag fortsatt på min nya, nyttiga livsstil”, säger Gabriel och avslutar intervjun:

”För mig har GI-boxen varit till otrolig hjälp. Jag kan rekommendera GI-boxen till alla!”

TV4:s fd VD Jan Scherman är en trogen kund till GI-boxen och har nyligen beställt en ny fyraveckorsomgång med hemleverans av färdiglagad GI-mat. ”Just nu är min favoriträtt Chili con Carnen, men jag tycker generellt att alla rätterna håller hög kvalité”, säger Jan Scherman.

”Det är en fantastisk service att få GI-boxarna hem till bostaden. Det är enkla och praktiska portionsförpackningar med stor variation vad gäller rätterna. Jag sparar tid och äter rätt. För mig är det suveränt”, säger Jan.
 
Jans favoriträtt är Chili con Carne som han tycker har en härlig kryddning och bra råvaror. Köttbullarna tycker han däremot skulle kunna bli bättre och få en tydligare köttsmak.

”Generellt har maten hög kvalité och jag gillar verkligen tillbehören som bulgur, quinoa och de grillade grönsakerna. Fiskrätterna får också genomgående plusbetyg”. (Anmärkning: fiskrätterna har utgått ur sortimentet. //GI-boxen)
 
Trots många representationsmiddagar och sena arbetskvällar har GI-boxen gett bra viktresultat.

”Jag ställer mig på vågen varje morgon och ser att viktnedgången är stabil. Midjan är nu nere på 96 centimeter och jag har redan tappat flera kilo. Målet är att fixa 4-5 kilo till”, säger Jan. 

För att få ytterligare skjuts på vikten tänker Jan börja med att ta med GI-boxarna till arbetet och komma igång med träningen.

”För mig är GI-boxarna ett enkelt sätt att komma i form. Och den dagliga mejlcoachingen från Ola Lauritzson ger mig extra motivation – det känns som att Ola håller koll på att jag sköter mig!”, skrattar Jan.

Ann-Christine Eng, 64, i Nacka utanför Stockholm har ändrat sin livsstil. Efter bara två veckor med GI-boxen har hennes vanor förändrats totalt. Och viktresultaten talar sitt tydliga språk.

Det är otroligt, mitt sockersug är borta. I dag blev jag bjuden på en bit choklad och jag kom på mig själv att jag tyckte det var otäckt sött. Jag som har varit en ”sockermaja” i hela mitt liv”, berättar Ann-Christine.

 ”De första dagarna hade jag sockerabstinens och fick huvudvärk, men nu har det helt försvunnit och jag har faktiskt mycket mer energi än tidigare.”

Förut slarvade Ann-Christine med maten. Ibland blev det bara två måltider per dag, och kaffebröd däremellan.

”Med GI-boxen äter jag mycket mer mat, jag har nästan svårt att få i mig allt eftersom jag inte är hungrig. Och ändå så har jag gått ner massor i vikt. Det är knappt så jag tror att det är sant”.

Ann-Christine har bara hunnit avverka två veckor av GI-boxens fyraveckorsprogram när vi talas vid. Ändå har hon redan gått ner flera kilo och minskat på midjemåttet. Målet är att nå 65 kilo från nuvarande 71 kilo.

”Jag är jätte-jätte nöjd. GI-boxen är en perfekt start för mitt nya liv”, säger Ann-Christine.

”Jag slapp planering och har inte behövt tänka på att laga mat”, sammanfattar Elisabeth sina fyra veckor med GI-boxen.

Elisabeth Vongle arbetar med kompetensutveckling på en bank. Hon bor i Stockholm och har två tvillingtjejer på fyra år. Elisabeth har försökt gå ner i vikt på egen hand många gånger. Ett av de största problemen är sena kvällar efter jobbet när hon kommer hem vrålhungrig och inte orkar laga riktig mat.

”Då äter jag både onyttigt och mycket. Att gå ner i vikt handlar för mig om planering och det har jag ofta inte tid med. ”

GI-boxen blev en enkel lösning med tydliga resultat.

”Utöver att maten var nyttig har jag också lärt mig vad som anses som en normalportion. I början tyckte jag det såg lite ut, men jag blev absolut mätt. I slutet orkade jag inte ens äta upp allt. ”

Resultaten har inte låtit vänta på sig; hon har gått ner både i kroppsfett, kilon och midjemått på fyra veckor.

”GI-boxens fyraveckorsprogram var en perfekt start för mig. Jag kommer att fortsätta med GI-boxarna. I inte varje dag, men så att jag alltid har någon nyttig och snabblagad rätt när jag kommer hem sent på kvällen”, säger Elisabeth.

”De första två veckorna rasade jag i vikt och viktnedgången har fortsatt efter det, om än inte i lika snabb takt”, berättar Christina, 67, från Sollentuna.

Efter operation för några månader sedan har Christina haft svårt att handla och gå i trappor. Att få maten hemlevererad direkt till dörren har varit en oerhörd lättnad, särskilt som hon idag bor ensam.

”Det har varit jätteskönt att få färdiglagad mat. Jag tycker alla rätter har varit goda. Min favorit är nog fiskfilén med den goda ärt- och vitvinssåsen”, berättar Christina som numera är pensionär och annars lagar mycket mat själv. (Anmärkning: fiskfilén har utgått ur sortimentet. // GI-boxen)

”Jag är förvånad övar att viktresultatet har varit så bra. Vid tre tillfällen under fyraveckorsprogrammet fuskade jag nämligen rejält, bland annat över Nyår och Trettonhelgen då jag var bortbjuden, erkänner Christina.

”Jag har lärt mig hur stor en normalportion är och jag har blivit mer medveten om vad jag stoppar i mig. Jag har faktiskt också börjat gå på min seniorgympa igen”, berättar Christina.

Den totala viktnedgången efter fyra veckor med GI-boxen är en god bit över den genomsnittliga. Christina tror att midjemåttet minskat minst lika mycket.

”GI-boxen fungerar utmärkt för mig och jag kommer att fortsätta beställa boxarna hem till dörren. Att kunna äta riktig mat och gå ner så mycket i vikt är fantastiskt!”, säger Christina.

På 100 dagar fick Håkan Svensson experthjälp i form av GI-boxen och en PT. Han blev av med flera kilo och nästan två decimeter försvann runt magen.

– Jag är otroligt stolt över det minskade midjemåttet, plus att jag har lärt mig att äta rätt, säger han.

I höstas började ”Operation 100 dagar”. QX-redaktören Håkan Svensson, 44, skulle komma i form med av kostexperten Ola Lauritzson och en personlig tränare.
Under de senaste åren har den kulinariskt kunnige redaktören slarvat med både träning och kost.

– Jag kände mig nästan alltid trött och somnade på soffan varje kväll.
Det var inte bara faktumet att han åt fel mat, utan även hans förkärlek för smågodis och vin som hade satt sitt tydliga spår på magen.
– Jag ville gå ner i vikt, särskilt på magen, men även få mer energi.

Fick hjälp av PT och kostexpert
Under 2,5 månad fick han lära sig hur han skulle träna och äta. Hans personliga tränare hjälpte honom på gymmet, och kostexperten Ola Lauritzson lärde honom hur han skulle äta bättre. Under de första fyra veckorna fick han GI-boxen hemskickad till sig, på den tiden gick han ner flera kilo.
– Om man bara håller sig till GI-boxarna de första veckorna är det ganska enkelt. Då vet man precis vad man ska äta. Sen gäller det att få till bra mellanmål och frukostar för att orka träna, säger kostexperten Ola Lauritzson.

Ett lättare och smalare liv
När de tio veckorna hade gått var alla nyfikna hur det hade gått på Håkans viktminskningsfärd.
– Det har gått över förväntan om du frågar mig! I början var jag supertaggad, det svåra var att hitta motivationen att träna. Maten har varit det enklaste att ändra. Olas matlådor var otroligt bra att börja med. Man slapp fokusera på att köpa och handla mat. Det var bekvämt och tog ingen tid, så jag förlängde faktiskt det och åt GI-boxen i sex veckor, säger Håkan.

Var det något särskilt du saknade i den nya kosten?
– Ja, det skulle vara ostbågar, men min nya favorit är Olas parmesanchips. Så goda.

Ola Lauritzson tycker att Håkan har varit duktig under sina 100 dagar.
– Håkan har introducerat nya vanor, både vad gäller mat och träning. Jag är övertygad om att han kommer att fortsätta gå ner i vikt. Detta är inte en bantningskur utan en ny livsstil.

Tina Wennström från Linköping är certifierad stress- och friskvårdsterapeut, intresserad av näringslära och psykologi och engagerad i det mesta som har med kropp och hälsa att göra.
Hon såg en annons om GI-boxen, konstaterade att det verkade vara bra mat till bra pris och var även lockad av faktumet att maten körs hem till dörren. Det smidiga upplägget och hälsovinsterna hon såg framför sig gjorde att hon beslutade sig för att prova.

Tina menar att hälsovinst är att tänka framåt.
- En kropp måste man förvalta och det är viktigt att börja tänka på det i tid, säger hon.

Hon har förstått de stora vinsterna i att äta rätt, varken röka eller dricka alkohol och dessutom promenerar hon fram och tillbaka till jobbet varje dag.
- Det är inte självklart att kroppen gör som vi vill att den gör, man måste investera i den, menar Tina.

Det var under utbildningen som hon började intressera sig för hälsa på allvar och även mindfullness räknar hon in i begreppet hälsa. Detta tar hon också med sig i sitt nya jobb och kommer att använda sina kunskaper i arbetslaget.
- Ska man träna kroppen är det lika viktigt att träna den mentala biten, sitt sinne.

GI-boxen har fungerat jättebra för Tina. Hon äter maten fortfarande och tar gärna med sig boxarna även till landet. Eftersom de finns lättillgängliga i frysen både på landet och i stan, har hon dessutom inget att skylla på längre. På vardagen äter hon och sambon boxarna och har gjort så i flera omgångar. Hon ser fördelen med att man ju slipper storhandla varje vecka utan bara behöver komplettera mer med grönsaker och mejerier.

Tack vare livsstilsomställning har Tina gått ner massor! Hennes sambo har gått ner till och med mer än Tina. Tidigare var Tina en soffpotatis, men nu går hon fram och tillbaka till jobbet, en promenad på 30-45 minuter enkel väg varje vardag. Att gå till och från jobbet och äta GI-boxarna ger stora hälsovinster. Och man äter dem också med gott samvete, för man vet att man äter rätt och samtidigt går ner i vikt.

Robert har testat vårt fyraveckorsprogram tillsammans med sin fru Maria. Han mår mycket bättre, har blivit av med sockersuget och älskar dessutom vår chili con carne!

Robert har mailat till oss och berättar vad han tycker om våra boxar:
"GI Boxen måste vara den ultimata maten för stressade arbetsmyror! Alltså vi som VILL äta rätt men sen inte riktigt finner tiden till planering och då slänger i sig fel mat och dessutom för mycket av den. För mig har GI-boxen inneburit en betydligt större skillnad i välmående och nu behöver jag inte heller någon matstress på kortare resor. Jag har ju boxarna med mig och kan "laga rätt mat" på sju minuter.

Faran är alltid minibarerna på hotellet, men GI boxen har tagit bort allt det där onödiga suget för mig. Jag har genom åren testat alltifrån Viktväktar-points till Atkins och allt möjligt annat. Men i och med att måltiderna är näringsberäknade och bra, så känner man ingen oro för att äta fel eller längtan efter skräpmat. Jag har inte rasat i vikt men jag tror på långsam minskningen med framförallt kombinerat med  motion.

P.S I Love Chiliportionerna."

Det tackar vi särskilt för och önskar Robert lycka till med kosthållningen!

Maria Wells har tillsammans med maken Robert testat GI-boxen och har fastnat för både smakerna och konceptet. Hon vittnar om att sötsuget är borta och känslan i kroppen är lätt och fräsch.

"När GI-boxarna anlände trodde jag först att det var barnportioner jag hade fått! Men sen insåg jag att det helt enkelt var jag som hade fel uppfattning om hur en normalportion ska se ut. Det tog ett par dagar att vänja om kroppen till att äta lite mindre, men betydligt oftare mot vad jag hade gjort innan. Redan efter ett par veckor med GI-boxen blir jag rejält mätt när jag äter portionerna. Och även ämnesomsättningen verkar ha kommit igång, för jag är hungrig igen efter tre timmar, något som jag aldrig har varit förut. Sötsuget är borta och känslan i kroppen är lätt och fräsch.

Innan GI-boxen kunde det ibland gå 6-7 timmar utan att jag “hann” äta, blev sen vrålhungrig och åt på tok för stora portioner. Nu är jag noga med mellanmål och äter ofta. Efter 1 vecka hade jag gått ner 3 kg och nu efter drygt 3 veckor har jag gått ner sammanlagt 4 kg, något som jag ser som en fantastisk bonus!

Jag tycker också om recepten på sajten som oftast är beräknade för fyra personer. Det gör att man har koll på hur mycket mat man ska ta. Jag älskar att laga mat och lagar ofta för mycket. Även om maten är nyttig är det väldigt lätt att ta om en extra gång fast man inte är hungrig längre. Med boxarna slipper jag okynnesätandet!

De dagliga mailen ger också en otroligt bra peppning och motivation varje dag. GI-boxen är en fantastisk “kick” till nytänkande och välmående!"