Kryddiga Italienska köttbullar serverade med en krämig Quinotto

Vår egen twist på en italiensk klassiker. Lite nyttigare, men underbart god. Istället för ris använder vi quinoa till vår "risotto" som kokar ihop med vitt vin och Grana Pedano. Serveras med en mustig tomatsås och grillad zucchini. 

Kalorier: 436 kcal
Andel protein (av energimängd): 25,2 E%

'Tomat, quinoa, SOJABÖNOR, nötkött* (11%), zucchini, Grana Padano (MJÖLK, salt, löpe, konserveringsmedel E1105 (från ÄGG)), röd grillad paprika,spenat , ströbröd (VETEMJÖL, havssalt, jäst, DURUMVETEMJÖL, VETEGLUTEN),champinjoner, stekt lök (stekt i rapsolja), lök, ÄGG, persilja, vatten,grönkål, vitt vin (konserveringsmedel E220), tomatpuré, OST, kryddor(lök, oregano, tomat, vitlök, svartpeppar), kycklingfond (vatten,kyckling, salt), SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättika, salt,surhetsreglerandemedel E330, konserveringsmedel E224), vitlök,citronzest, grön chili, torkad tomat, salt, risstärkelse. * Ursprung:EU.